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    Vieilli en fût de chêne durant deux ans, ce balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin vieux. Aucun ajout de sulfite, sucre ou caramel, notre balsamique est 100% issu du raisin. Pour les amateurs, sachez que le vinaigre façon tradition vieillit déjà depuis plusieurs années dans des batteries mais patience…

    Le balsamique nature a des notes gourmandes de fruits secs, de pruneaux, de fruits rouges, une texture enveloppante et une très légère acidité. Il s’utilise en filet pour assaisonner des tomates de saison, de la mozzarella di Buffala, mais aussi une glace à la vanille ou une coupelle de fruits.

     

    Bouteille en verre opaque de 250 ml.

     

    Classic balsamic vinegar without any preservatives or additives. Thick and tasty !

     

    Balsamique nature

    €12.00Prix